Черника – это ягода с приятным вкусом, которую можно употреблять в свежем виде, без необходимости мытья или очищения, не имеет осязаемых зерен и может использоватся в сладких, соленых, холодных и теплых блюдах, в виде сока и мороженного, в кондитерских изделиях и даже в салатах.
Кроме специфического вкуса, которая имеет черника, она всё более привлекает внимание, засчёт тенденций употребления натуральных, полезных и питательных продуктов питания. Каллорийный состав черники, согласно стандартам Управления по Контролю Качества Пищевых Продуктов и Медикаментов США (Food and Drug Adminsitration, FDA), содержит низкое количество жиров и натрия, не имеет холестерина, и богат фибрами и витаминами.
Cреди ягод, чернику принимают за «супер-фрукт» из-за её благоприятного воздействия на здоровье детей, беременных женщин и пожелых людей, оказывая антибиотический, антикоррозионный и противоспалительный эффект, предохраняя от инфекций мочевого пузыря, болезней сосудов, контролируя холестерин и укрепляя инмунитет».
ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ИМПОРТЕРА
Относительно нормам FOB (цена поставщика без траспортировки), приблизительная цена чернычного сока из Аргентины:
. 1 литр готового сока, с 200 гр ягод без тары – около USD 1.70 FOB.
. Для погрузки в Flexitack (вид контейнера) разлитые в 1-литровые пластмассовые бутылки, около USD 2.40 FOB.
. В стеклянных бутылках по 500 cм, с 30 % ягод, около USD 2 FOB.
Черничный Сок:
Сок черники с мякотью с 5 % фруктозы и 5 % глюкозы.
Каждые 200 cм3 (1 стакан) содержит:
Энергетическая ценность:................ 144 ккал = 605 kj................ 7 % VDR
Углеводы:.................. 35 гр.................................. 12 %
Пищевая фибра.............. 3 гр.................................. 12 %
Калий.............................. 44 мг............................. 1.2 %
Содержит также в незначительных количествах натрий, калий и ТИЖК.
По основанию ежедневного рациона 2000 ккал = 8400 kj.
КОНТАКТ В АРГЕНТИНЕ:
Евгений Мацео (на русском языке)
eugeniomazzeo@yandex.ru
тел. 0054-11-47026633
fax- 0054-11-47049217
